Visar inlägg med etikett midsommar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett midsommar. Visa alla inlägg

fredag 20 juni 2014

Midsommarafton.

Våran dag har inte varit så värst "midsomrig". Vi tog en skönt tupplur alla tre mitt på dagen och därefter började vi förbereda middagen (så ingen dans runt nån stång). Emma kom över lagom tills vi vaknat, hehe. Mycket gott blev det och alla blev mätta och belåtna. My har ätit så mycket jordgubbar så det sprutar ut ur öronen på henne. Gjorde en sockerkaka till efterrätt med jordgubbar och vispgrädde till. Också mycket gott, dock blev den inte lika saftig och god som när syrran gjorde den sist. Tror jag hade den i ugnen nån minut för länge :-(.

Här har ni iaf receptet, sockerkakan ska vara i ugnen i lite mindre än 30 minuter i 175 grader, jag hade dessutom i något mindre socker och istället två teskedar vaniljsocker. Muchos gott som sagt. Hmm... nu när jag kollar på receptet så ser jag ju faktiskt att jag missade vattnet/mjölken.. bra där..... då är det förståerligt att den blev lite torr. Suck. Lycka till ni andra med kakan om ni lyckas läsa hela receptet, haha.





My sover ÄNTLIGEN. Efter att både jag och Björn fått brottas med henne i sängen en stund.. Nu ska vi softa lite, Kvarteret Skatan åker till Laholm går på Svt, SJUKT BRA RULLE som måste ses om ni inte sett den!

Ha en fortsatt bra Midsommarafton!

Mulen dag.

Nu har jag lagt My i sängen för typ tredje gången.. får se om hon lyckas komma till ro denna gång då?
Björn ligger och sover middag. Han tog ju Mysan i morse så han kan gott få vila lite!


Vi åkte iväg till affären ganska tidigt i morse dessutom, skönt att slippa trängas med massa folk.. Det blev lite midsommarmat och massa jordgubbar. Jag tänkte göra den där saftiga goda sockerkakan syrran svängde ihop för några veckor sen, supergod var den, och ha lite grädde och jordgubbar till. Nu är det rätt tråkigt väder ute, men det spelar ingen roll egentligen, ALLT är bättre än regn i dag i alla fall!

Björns syster Emma ska komma förbi också, frågan är om hon fortfarande ligger och sover? Hon, Elin och likaså min syster är riktiga sjusovare! Själv får jag ångest om jag sover bort halva dagen, och så menar jag att dessa tjejer sover till tolv åtminstone om de får välja!

Det börjar för övrigt bli riktigt jobbigt att på sig jeans nu under graviditeten. Och då använder jag förstås gravidjeans, så fort man sitter ner så trycker det på magen, och att knyta skorna i jeansen är nästintill omöjligt! Knappt så man får luft! Jaja, det är bara 1½ månad kvar på graviditeten, sen kommer förhoppningsvis bebben ut, börjar faktiskt längta efter bebisen nu... speciellt när man fått hålla i grannarnas småttingar. Sen tror jag att My kommer bli en grymt bra storasyster. Har ingen känsla på om det är en pojke eller flicka nu heller.. trodde på flicka förut men så har det känts annorlunda och mer i magen och då trodde jag på pojke.. men nu vet jag inte alls. Återstår att se :-).

Och nu kom solen fram också, me like!

torsdag 20 juni 2013

Lugnet efter stormen?

Sitter här och försöker varva ner lite. Har haft en hel del att göra idag och har fortfarande några saker kvar, så som laxsnittar, och tömma tvättmaskinen sen när den blir klar.
Jag har börjat lite på Midsommartårtan, själva kakan och lemoncurden (I did it by myself, den ni!) är klara, resten får jag vänta med tills imorrn. Så det som mer behöver preppas inför morgondagen är färskpotatisen, en den kokar jag imorrn, annars blir den så där äckligt vattnig. Hittade en större kylväska på Willys när jag var och handlade där, vi har en liten men allt som ska ner till ängen imorrn får inte plats i den.

Ja, jag jobbade till 13.45 idag. Det blev inget gym för min del, och jag kan helt ärligt säga att jag inte har nå dåligt samvete för det heller. Sprang som en toka med brukaren på Beckis då vi spelade basket... vet inte hur länge det höll på men vi körde nog säkert i 1-1½ h. Jag var helt dyngsur i håret vid nacken. Så ikväll blir det en dusch! Efter jobbet åkte jag till centrum och hämtade ut 3 (!) paket. Två till mig (ena från Fridas Gård och den andra från Fitnessgurun) och en till syrran (hehe, nu kan du allt bli nyfiken). Lägger upp bilder på vad jag beställt sen.. Nu orkar jag fan inte, haha.
Sen åkte jag till Willys som sagt och köpte hem lite ingredienser till tårtan och därefter hem för att slänga in allt i kylen/frysen. Efter det gick jag och hämtade min lilla skrutta, åh vad jag hade saknat henne kände jag när jag var på väg dit! Vi gick hem och åt lite middag och därefter lekte vi med grannbarnen och vi vuxna hann prata lite också, fan vad jag gillar det här stället, helt underbart för My med hennes lekkamrater och så har vi helt underbara grannar, fuckin' sweet alltså!

Detta ska bli... det där som bilden nedan visar, dock hittade jag inga "ätliga blommor" i affärn, så den blir inte lika fin, men säkerligen lika god!