Happy birthday to me!

Vilken underbar dag jag haft! 
Har blivit firad av mina nära och kära, ätit massa gotta (och allt hembakat, mycket roligare att bjuda på) och fått finfina presenter! Bästa var dock presenten från älskling, en köksmaskin från OBH Nordica. En sån har jag velat ha ett tag nu, och nu äger jag en! Hej hembakat bröd!

So fuckin' true!!

Lunch i Kista.

Shit va trött jag blev nu, så där lagom innan man måste se till att väcka lillen så han får i sig lite mat och varmare kläder innan vi ska hämta Mysan på dagis. Grannen kommer förbi en sväng och så får barnen leka med varandra en stund.

Det var kul att träffa Martina i Kista i dag. Som vanligt så går munnen i ett på båda två, hehe. Hon kommer förbi på Lördag, och tar med sig sin lilla Linnea som My kan leka lite med. Sen åkte jag iväg till affären en sväng och köpte lite grejer inför Lördagen.

Har precis gjort Rocky road fudge, skulle egentligen gjort det med grannen men hade inget att göra nu och ville inte hamna i ... just den här koman som jag är i nu, så försökte sysselsätta mig lite innan det var dags att hämta My. Glömde visst bort att det gick så fort att göra dem, haha.. Nu står den i kylen och gottar till sig.... Mmmm..

I morgon har vi inga som helst planer. My är ju hemma på Fredagar, så jag funderar helt enkelt om vi inte ska gå ner till parken om det är sånt här fint väder!

Nä, då var det dags att väcka lillen då. Ciao!

Kvällens bästa..

.. var att man hann duscha en snabbis och även göra i ordning té utan att för en gångs skull behöva be nån annan om hjälp. Lyckades lägga ifrån mig Loui för en timme sen ungefär. What a feelin'!

MYshörna.

Det blev precis så bra som jag hade tänkt mig :-) Lite suddig bild dock. Men My gillar't.

.

Hann en del i dag tack vare underbar mamma och syster.

Syrran har precis åkt hemåt. Har haft sällskap av henne och mamma halva dagen. Hann baka macarons också, dock blev det ingen bild då jag hade massa annat att stå i samtidigt. Men goda blev dem, det kan jag lova, råkade ju smaka på en och annan utan att överskrida dagens points. I morgon ska jag handla hem Dumle, choklad, pistage- och jordnötter.. minimarshmallows har jag hemma, kan ni gissa vad jag ska baka?

Till middag vart det kycklingfiléer med klyftpotatis, stekta champinjoner och vitlökssås till, ett vv-recept jag hittade på deras sida, Väldigt gott!

I dag och i Söndags var My superduktig, hon kissade på toaletten! Stolt mamma! Och man ser att även hon känner dig stolt också, vilket är extra kul! Våran duktiga lilla tjej,

I morgon ska jag träffa Martina, det var länge sen sist. Denna gång i Kista, mycket mer "hemma" än stan. Så det ser jag fram emot! Eventuellt kommer syrran över på eftermiddagen, det vore väldigt trevligt, underbart att hon passar på att hänga med mig/oss nu när hon kan!

Nä, nu ska jag ringa karlsloken för att höra hur sen han blir..

Chocolate chip cookies.

Chocolate chip cookiesarna är klara och vart jättegoda, sådär lagom sega :-P. Receptet hittade i Baksugen's blogg. Lite fika fixat till helgen. När syrran kommer hit ska jag försöka mig på macarons!

Chocolate chip cookies (Ursprungligt recept härifrån)

30 st cookies (ca. 6 cm i diameter):

170g smör, rumstemperatur

1 4/5 dl farinsocker

3/5 dl strösocker

1 ägg, rumstemperatur

2 tsk vaniljsocker

4 3/4 dl vetemjöl

2 tsk majsstärkelse

1 tsk bikarbonat

3 dl (250g) chocolate chips eller hackad choklad (ca. 45 % kakaohalt)

Gör så här:

1. Ta smöret och ägget ur kylskåpet i god tid så de blir rumsvarma. Jag brukar skära smöret i mindre bitar så det blir snabbare rumsvarmt. Hacka chokladen grovt. Blanda vetemjöl, bikarbonat och majsstärkelse i en bunke, ställ åt sidan.

2. Vispa rumsvarmt smör, strösocker och farinsocker poröst och fluffigt, ca. 5 minuter med elvisp. Se steg 1.

3. Tillsätt ägg och vaniljsocker, vispa på låg hastighet till en jämn smet. Se steg 2. 

4. Tillsätt de torra ingredienserna och vispa snabbt ihop till en deg, tillsätt även den hackade chokladen. Se steg 3. Ställ degen i kylskåpet för minimi 30 minuter. 

5. Klä två plåtar med bakplåtspapper, värm ugnen till 175 C. Ta små bollar ur degen med hjälp av två skedar, lägg bollarna på plåten med lite rum i mellan. Platta inte dem! Se steg 4.

6. Grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 8-10 minuter, tills kakorna fått en ANING färg runt kanterna och ytan inte är så glansig mera. Grädda inte kakorna för länge! Låt kakorna svalna i 2-3 minuter på plåten och flytta sedan över till ett galler och svalna helt. Grädda resten av kakorna. Servera genast!

Bakar...

Ska ha lite kalas på Lördag då jag fyller år och börjar preppa inför det redan i dag, inget stort men jag vill gärna bjuda på hembakat. Bakar chocolate chip cookies och degen ser ju sååååå god ut!
Ååååh vad sugen man blir på att typ vräka i sig en del av smeten... MEN, det får jag låta bli. Min veckobonus får gå åt på Lördag, inte i dag, haha! Nu står dem i alla fall i kylen, och när jag slipper se smeten så slipper jag frestas, haha.

Nåja.. Loui har "officiellt" fått en pappa nu då. Vi har varit till Familjerätten och skrivit på papper om att Björn är pappa till Loui. Skönt att ha det gjort. Delad vårdnad skrev vi på också förstås.

Nä, nu ska jag kolla lite andra recept på nätet innan Loui vaknar och innan batterierna tar slut på laptopen. Tjingeling!

Dags att klä ut sig snart..

Om två helger är det Halloween. Det tänkte jag att vi ska "fira" lite. Målade precis en halloweenpumpa på en färglös kasse till My om hon vill gå ut och knacka på dörrar och säga "Bus eller godis?".
Sen har jag köpt lite smink. Hon får välja mellan att bara vampyr eller pirat (mamma tog med en ögonlapp till My i går) tänkte jag.. några alternativ att välja mellan.. hmm, prinsessa kan hon ju också vara kom jag på, hehe. Det lär hon välja förstås. Hon som älskar alla sina klänningar!

Nä, nu ska jag dricka upp mitt té efter att ha röjt lite här hemma!

Tråååååk.

Kan man göra nå tråkigare?!? Tur man har lite Bandit att lyssna på!

3 veckor med Viktväktarna har resulterat i...

Det trodde jag inte, att jag skulle gå ner i vikt med hjälp av vv. Trodde det var nåt hittepå bara, but that shit works! -5 kg på 3 veckor! Not bad at all! Och då har jag inte rört på fläsket heller... Önskevikten är 65 kg, men dit är det långt kvar! Andra delmålet blir 75,3 kg.. får se hur långsamt/fort det går..?

Ska vi göra slut?

Jag är fortfarande trött även fast jag sovit vidare med lillskrutt efter dagislämnandet. Vissa dagar bara är så... Antar att jag inte fått tillräckligt med djupsömn i natt eller nåt sånt...

Hehe, såg precis reklam för ett nytt program som börjar den 30:e Oktober, "Ska vi göra slut?"... Ja, nu för tiden behövs tydligen ett tv-program för att veta om man ska eller inte ska separera... Herregud.
Tydligen är det radarparet Fredrik och Philip som blir programledare.. måste fan ta en titt på det där programmet sen... tror dock inte det blir nåt jag följer.

Nä, nu ska jag kolla på lite Desperate Housewives innan jag plockar upp mamma, sen ska vi till affärerna.

Fika med killen man jobbar med.

Är nyss hemkommen från brukaren. Tror att My och Björn sover i sängen inne på hennes rum. Konstigt nog så är cd-spelaren igång. Kanske lyssnade de på en bok innan My skulle vila?
Nåja. När hon nu vaknar så får vi hitta på nåt som familj sen. Don't know what yet, men något i alla fall.

Det var kul att träffa brukaren och hans pappa. Inte nog med att det var kul att hänga en stund och fika, vi fick även en varsin present jag och Loui. Kläder till Loui (bild på vilka nedan) och underbart doftande ljus till mig. Pappan hade koll på att jag fyller år nästa vecka, haha. Han fyller nämligen år en dag efter mig. Så det var väldigt snällt! Sa till .. hmm brukaren känns lite fel att säga... vi kallar honom för killen istället.. sa till honom i alla fall att även hans mamma ska få träffa Loui och att jag ska höra av mig om några veckor, och han verkade tycka att det ska bli kul att ses igen :-).

Hmm.. sitter och funderar på om man ska hitta på nån regelbunden aktivitet att göra med My på helgerna. Blir bara så "blaha" för hennes del annars. Dock kan det bli lite kämpigt att ta sig iväg ensam med henne just nu, i och med högsäsongen, jag vill ju gärna ha med Björn ifall hon får för sig att inte lyssna/bråka/envisas om saker och ting. Då är det SKÖNT att vara två. Så kan den ena lägga full fokus på henne i såna situationer. Jag menar, om Loui blir hungrig så är det svårt att ta My samtidigt... Aja, ska googla lite på nåt...

Frukostmys.

Jag har precis ätit upp min frukost och My sörplar i sin mjölken ur sina flingor i skrivande stund. Vi lyxade till det med lite frukost i vardagsrummet i dag. Björn sover då han jobbade väldigt sent och därefter bara hann hem för att vila i ett par timmar om ens det innan jourtelefonen ringde.. så honom försöker jag ge lite sovmorgon.

Nu måste jag ner och byta blöja på lillen, igen!

Enarmad Carita.

Till att börja med så är det knepigt och tar lång tid att skriva inlägg på kvällarna.. how come? Jo, Loui ligger i min famn och därmed på min högerarm.

Annars känns det bra. Idag har vi fått en hel del gjort.
Höststädning på förmiddagen och därefter fick vi plats med alla gamla fönster i containern som står utanför tomten. Sen röjde vi lite i trädgården och täckte för utemöblerna, skönt att ha det gjort.Björn är på jobbet nu men i morgon är han hemma, såvida jourtelefonen inte ringer stup i kvarten.

Jag ska hälsa på brukaren i morgon, så får han träffa Loui för första gången. Det ska bli kul! Sen har vi inget mer planerat för dagen, förutom att göra något tillsammans.

Hmmm, tror inte My sover, det kommer konstiga ljud nedifrån. Vågar inte gå ner heller då Loui kan vakna (läs; kommer vakna) om jag lägger ifrån mig honom och därmed väcka henne ifall hon nu faktiskt skulle sova... dryg situation just nu då man är ensam..

Oh well. Ha en bra kväll, får se hur denna slutar. Ciao!

Fick dessa bilder av Therese i dag, så fina! Hon kan fota hon (och från uppskattade vinklar dessutom enligt mig)!

Ser ni?! Ingen dubbelhaka ;-))